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Aide à la décision pour la gestion du pâturage |
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Les références
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Avant de concevoir les outils, une meilleure connaissance de deux paramètres, la densité et la croissance de l’herbe, était nécessaire. La densité de l’herbe (exprimée en kg MS / cm / ha) permet de convertir en biomasse une hauteur d’herbe mesurée à l’herbomètre. Dans le cadre de ce projet, l’ensemble des mesures de densité réalisées en Bretagne et en Basse-Normandie a été rassemblé (provenant de 7 fermes expérimentales des Chambres d’Agriculture et de l’INRA). Il a ainsi été possible de décrire l’influence de quelques facteurs de variation sur ce paramètre. Ceci a conduit à l’élaboration d’une grille de densité simplifiée (voir ci-dessous), facilement utilisable par un conseiller d’élevage pour calculer le stock d’herbe disponible sur une exploitation. Cette grille a été intégrée aux outils développés dans la suite du projet.
Grille de
densité de l’herbe (kg MS / cm / ha) pour la Bretagne et la Normandie
(source : GIS Agrotransfert Bretagne)
Un travail de synthèse a également été réalisé sur la croissance de l'herbe à partir des mesures réalisées depuis 1997 dans le cadre de l'opération Pâture Plus. Ainsi, près de 40000 données ont été rassemblées, recalculées selon une méthode homogène en intégrant les résultats sur la densité de l'herbe, et analysées. Il a ainsi été possible de définir différents profils de croissance de l'herbe adaptés à la Bretagne (deux au printemps, trois en été et un à l'automne) et d'évaluer leur variabilité inter-annuelle. Comme la grille de densité, ces profils ont été intégrés aux outils développés dans la suite du projet.
Croissance de l'herbe en Bretagne selon la zone et la période (source : Pâture Plus et GIS Agrotransfert Bretagne) 
Exemple : Pendant la deuxième décade de juin en zone humide, la croissance de l'herbe est de 70 kg MS/ha/jour pour des prairies de 8,3 cm en moyenne (mesure à l'herbomètre). Dans la plupart des cas, ce chiffre de pousse moyen suffit. Toutefois, si les prairies ont une hauteur très différente, il est possible de calculer leur croissance en tenant compte de l'effet hauteur. Ainsi, une parcelle mesurant 14 cm pousse de 70 + (14 - 8, 3) * 3,2 = 88 kg MS/ha/jour. |
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Dernière mise à jour, le 01 février 2019 |
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